BOBOWA ZUPA KREM
PRZEPIS THERMOMIX
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- Thermomix
SKŁADNIKI
- 1 szt cebula
- 15 g masło
- 250 g bób - ugotowany i obrany (to około 400 g kupionego świeżego bobu)
- 25 g roszponka
- 25 g por (jego zielona część, ta, którą najczęściej właśnie wyrzucasz)
- ¾ łyżeczki sól
- 220 g 🚰woda
- 120 g 🥛śmietana może być nawet kremówka - będzie dzięki niej zupa jeszcze bardziej aksamitna!
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki, wrzuć do miski robota i nastaw na 12 sekund/prędkość 4
- Wrzuć masło i nastaw na 3 minuty/100°C/prędkość 2
- Dodaj obrany bób, rokszponkę, pora, sól i wodę i nastaw na 10 minut/100°C/prędkość 4*** co zrobić z pozostałymi łupinami z bobu? Zajrzyj tutaj
- Dorzuć śmietanę i nastaw na 2 minuty/prędkość 8
- Gotowe! Możesz podawać z oliwą z oliwek, pastą z bobowych łupinek, albo gęstą śmietaną