Cofnij Email Link
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY W SOSIE MISO

SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z SOSEM Z MISO

pyyycha! i oryginal ;)
PORCJA NA 6 osób
PRZYGOTOWANIE10 minuty
GOTOWANIE/ PIECZENIE13 minuty
CZAS NA "PRZEGRYZIENIE SIĘ SKŁADNIKÓW"15 minuty
W SUMIE38 minuty
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • patelnia
  • mandolina
  • lub nóż

SKŁADNIKI

  • 2 szt cebula
  • 1 łyżka 🧈ghee lub zwykłe masło
  • 1 głowka kapusta biała (mała)
  • 2 spore garści migdały nieblanszowane

SOS

  • 2 łyżki pasta miso
  • 1 łyżeczka musztarda
  • 2 łyżki cukier trzcinowy
  • 40 g ocet jabłkowy
  • 40 g oliwa z oliwek

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Cebulę poszatkuj drobno i podsmażaj długo i na małym ogniu na łyżce masła
    Cebula powinna być lekko brązowa i mięciutka
  • Migdały drobno pokrój
  • Kapustę poszatkuj na mandolinie, lub ostrym nożem
  • Przygotuj sos - mieszając dokładnie trzepaczką wszystkie składniki, aż do całkowitego połączenia się
  • W misce zmieszaj kapustę z pokrojonymi migdałami, polej całość sosem i dodaj cebulę smażoną, zmieszaj
    Odstaw na około 15 minut, niech kapusta "przegryzie się" smakiem sosiku!
Share on Facebook