1 plasterekszynka parmeńskalub jaką lubisz (NA OSOBĘ)
🧀żółty sertarty (ILE CHCESZ)
🧂sól, pieprz
INSTRUKCJA OBSŁUGI
CIASTO
W małym garnuszku rozpuść masło, odstaw
Do miski robota wrzuć mąki, sól oraz jajka i mieszaj aż się dokładnie połączą, i mieszaj aż do uzyskania jednolitej masy, około 1 minutę a następnie dolej mleko i mieszaj około 2-3 minuty na nieco wyższych obrotach
Dodaj rozpuszczone masło i zmieszaj na średnich obrotach dodatkowe 30 sekund
Ciasto jest bardzo lejące i wodniste, niczym się nie przejmuj, tak jest ok! Przykryj i odstaw na około pół godzinki do lodówki, a jak możesz dłużej to odstaw nawet ok 2-3 h lub całą noc
OPCJONALNIE
Smaż na patelni aż naleśniki się ładnie zarumienią
Gdy już przełożysz na drugą stronę - połóż na środku plasterek szynki, dookoła rozłóż tarty ser, a na środku - wrzuć jajko
Gdy jajko zacznie się ścinać - złóż naleśnika jak na zdjęciu - z 4 stron! Podaj od razu! YUUUUUMMMMIIII!!!!