PROSTY DIP Z KUKURDZY I CEBULI
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- patelnia
- miska
SKŁADNIKI
- 1 szt 🧅cebula duża
- 1 łyżka 🧈ghee lub zwykłe masło
- 1 kolba 🌽kukurydza
- 180 g jogurt grecki
- 🧂sól, pieprz do smaku
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Masło rozpuść na patelni na średnio/małym ogniu (ja mam indukcje z mocą od 1 do 14 i do tego przepisu używałam mocy 5)
- Cebulę obierz i pokrój w kostkę, ale nie za małą i wrzuć na rozpuszczone masło i smaż powoli, aż się cebula zeszkli; to potrwa około 10 minut
- Cebulę obierz, umyj i zeskrob z niej ziarna
- Dorzuć kukurydzę na patelnie, posól do smaku (około ⅓ łyżeczki) i smaż z cebulą następne 10 minut, cały czas na średnio/małym ogniu;
- Odstaw warzywa do ostygnięcia
- Ostudzoną kukurydzę z cebulą zmieszaj z jogurtem greckim, dosól jeśli trzeba, popieprz do smaku i wstaw do lodówki, aby się dip schłodził
UWAGI DODATKOWE
