PLACKI Z KAPUSTY KISZONEJ
Placki (nie) ziemniaczane, czyli "Hash browns" z kapusty kiszonej - PRZEPIS ZERO WASTE
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- miska
- patelnia, lub patelnia żeliwna
- silikonowa szpatułka
SKŁADNIKI
- 330 g kapusta kiszona odcedzona
- 1 szt jajko
- 1/2 szklanki 🍼mleko może niecała, sprawdź
- 130 g mąka pszenna ( jeśli gluten free - to zamień na inna bezglutenową)
- 1 łyżka majeranek
- 60 g 🧀żółty ser (ja użyłam Gouda)
DO SMAŻENIA
- 🧈ghee ale może być olej, lub masło
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj
- Usmaż na patelni, dokładnie tak jak plencki ziemniaczane. Jeśli lubisz grubsze - zrób grubsze. Jeśli lubisz bardziej chrupiace - zrób je bardziej płaskie
- Odstaw na chwilę na papier absorbujący.
