CHŁODNIK Z RZODKIEWEK I SERKA KOZIEGO
quicky bez resztek jak rzadko ;)
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- Thermomix, lub Lidlomix, albo blender i garnek
SKŁADNIKI
- 180 g rzodkiewka
- 80 g liście z rzodkiewki
- 170 g jogurt grecki
- 80 g 🐐ser kozi (świeży)
- 1 szt cebula szalotka (średnia)
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- ½ 🍋sok z cytryny
- 🧂sól, pieprz do smaku
- 50 g 🚰woda
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Umyj rzodkiewki oraz liście rzodkiewki, obierz cebulkę, wyciśnij sok z cytryny
- Wrzuć wszystkie składniki do Twojego robota kuchennego i zmiksuj 2-3 minuty/obroty 10
- Dopraw do smaku jeśli trzeba, jeśli wolisz bardziej rzadką zupę - dolej odrobinę wody
- Schłodź w lodówce, około 20-30 minut
- Możesz podawać z koperkiem, lub podsmażonymi rzodkiewkami, polej oliwą
UWAGI DODATKOWE
