JEŚLI WIĘKSZE BURAKI TO DODAJ DODATKOWE45 minutyminut
W SUMIE1 godzinagodzinę35 minutyminut
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
naczynie żaroodporne
blacha od piekarnika
piekarnik
SKŁADNIKI
6sztburaki
oliwa z oliwek
sól
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Nastaw piekarnik na 200°C
Natłuść naczynie żaroodporne, posól dno
Przełóż wszystkie umyte buraki do naczynia
Polej jeszcze trochę oliwą i posól
Przykryj pokrywą naczynie żaroodporne i wstaw do piekarnika na około 1h jeśli zapiekasz buraki małe, 1,5 h średnie, do 2h gdy zapiekasz buraki duże
Czy buraki są odpowiednio upieczone możesz sprawdzić wbijając drewnianą wykałaczkę w buraka, jeśli nie czujesz oporu, wykałaczka wchodzi w buraka bez problemów, to znaczy, że buraki są już gotowe
Wyjmij naczynie żaroodporne z burakami z piekarnika i zostaw do ostygnięcia
Obierz ze skórki. Powinno to być w miarę łatwe zadanie, skórka będzie bardzo łatwo odchodzić od miąższu, ale uważaj .... "upaćkasz" się na czerwono-bordowo ;)