Do miski robota wrzuć mąkę, sól i wlej oliwę i nastaw na 5 minut/ugniatanie
W trakcie pracy robota, po około minucie przez otwór w pokrywie zacznij powolutku wlewać ciepłą wodę
Niech ciasto się ugniata
Po skończonym ugniataniu, wyciągnij ciasto z miski, powinno być ładniutkie głaciutkieZrób z niego kulę i przykryj ją wilgotną szmatką; pozostaw na około 30 minut odpoczynku
**** Po tym czasie ciasto przekrój na pół i na posypanej mąką stolnicy dokładnie je rozwałkuj na cieniutko i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lub Silpatem, wyłóż na ciasto składniki, które pragniesz (przepisy przykładowe wkrótce na mojej stronie) i zapiekaj w piekarniku nagrzanym na 240°C przez około 8-11 minut
UWAGI DODATKOWE
Niebawem na mojej stronie znajdziesz przepis na dodatki do flammkuche!