Pasternak umyj, NIE OBIERAJ, odetnij końcówki, przekrój na pół🔔 Jeśli masz dużego pasternaka - pokrój go na 4 części
2 łyżki oliwa do smażenia
1 łyżka sos Teriyaki
1 łyżka sos sojowy
W miseczce zmieszaj sos Teriyaki, sojowy oraz oliwę i pędzelkiem posmaruj ze wszystkich stron każdą część pasternaka i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lub Silpatem
Wstaw do piekarnika na około 25 minut - pasternak zbrązowieje
1 łyżeczka 🐝miód
1 łyżka 🚰woda
1 łyzka oliwa do smażenia
W tym czasie zmieszaj w miseczce miód, wodę i oliwę do smażenia
Wyciągnij blachę z piekarnika, podnieś temperaturę do 200°C i posmaruj każdy kawałek warzywa mieszanką miodową i wstaw na dodatkowe 5 minut
UWAGI DODATKOWE
Pasternak tak przygotowany jest PRZEPYSZNY od razu po wyciągnięciu z piekarnika. Straci nieco na teksturze, jeśli go zjesz dzień czy dwa później. Ale w smaku pozostanie tak samo dobry. Przechowuj go w lodówce do 2-3 dni.