Go Back Email Link

BURAKI PIECZONE W NACZYNIU ŻAROODPORNYM

opcja bardziej zdrowa i eko
PORCJA NA 6 osób
PRZYGOTOWANIE5 minutes
GOTOWANIE/ PIECZENIE1 hour
JEŚLI WIĘKSZE BURAKI TO DODAJ DODATKOWE45 minutes
W SUMIE1 hour 35 minutes
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • naczynie żaroodporne
  • blacha od piekarnika
  • piekarnik

SKŁADNIKI

  • 6 szt buraki
  • oliwa z oliwek
  • sól

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Nastaw piekarnik na 200°C
  • Natłuść naczynie żaroodporne, posól dno
  • Przełóż wszystkie umyte buraki do naczynia
  • Polej jeszcze trochę oliwą i posól
  • Przykryj pokrywą naczynie żaroodporne i wstaw do piekarnika na około 1h jeśli zapiekasz buraki małe, 1,5 h średnie, do 2h gdy zapiekasz buraki duże
  • Czy buraki są odpowiednio upieczone możesz sprawdzić wbijając drewnianą wykałaczkę w buraka, jeśli nie czujesz oporu, wykałaczka wchodzi w buraka bez problemów, to znaczy, że buraki są już gotowe
  • Wyjmij naczynie żaroodporne z burakami z piekarnika i zostaw do ostygnięcia
  • Obierz ze skórki. Powinno to być w miarę łatwe zadanie, skórka będzie bardzo łatwo odchodzić od miąższu, ale uważaj .... "upaćkasz" się na czerwono-bordowo ;)
Share on Facebook