MĄKA – ZIARNO PSZENICY A RODZAJE MĄKI

MĄKA PSZENNA z pszenicy zwyczajnej albo twardej? O co tu chodzi? Co ma wspólnego budowa ziarna z typami mąki? Semolina, semola, bulgur? Co to kuskus? No i mój cudowny rysunek ziarenka ;) Koniecznie przeczytaj i daj znać