Cofnij Email Link
Tarta z ziemniakami

TARTA Z ZIEMNIAKAMI

wyjątkowo proste i szybkie danie
PORCJA NA 4 - 6 osób
PRZYGOTOWANIE8 minuty
GOTOWANIE/ PIECZENIE21 minuty
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • blacha
  • mandolina

SKŁADNIKI

  • 1 szt ciasto francuskie
  • 4 szt 🥔ziemniaki średniej wielkości, lub duże
  • oliwa z oliwek
  • 3 łyżki ser feta
  • 3 łyżki 🥛śmietana gęsta
  • 2-3 plastry 🧀żółty ser albo 2 łyżki tartego żółego sera (dowolnego)
  • 🧂sól, pieprz

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Piekarnik nastaw na 200°C
  • 4 szt 🥔ziemniaki
    oliwa z oliwek
    Ziemniaki obierz i poszatkuj na mandolinie na bardzo cienkie plasterki, przełóż do miski i polej odrobiną oliwy, tak by całość była obtoczona w tłuszczu
  • 1 szt ciasto francuskie
    Ciasto francuskie rozłóż na blaszce
  • 3 łyżki ser feta
    3 łyżki 🥛śmietana
    W misce rozduś widelcem ser feta, dodaj śmietany i zmieszaj razem
  • 2-3 plastry 🧀żółty ser
    🧂sól, pieprz
    Żółty ser pokrój w drobną kosteczkę, dodaj do śmietany z fetą i zmieszaj, dodaj odrobinę soli (uwaga, feta już jest słona) i pieprzu
  • Rozsmaruj masę śmietanowo serową na spodzie ciasta francuskiego, możesz posypać ziołami
  • Rozłóż plasterki ziemniaków rówomiernie po całości
  • Zapiecz w gorącym piekarniku około 20-25 minut (do czasu gdy plasterki ziemniaków zaczną się złocić
Share on Facebook