DŻEM ŚLIWKOWY
- PRZEPIS THERMOMIX
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- Thermomix
- słoiki
SKŁADNIKI
- 1 kg śliwki
- 400 g cukier
OPCJONALNIE
- 1 łyżeczka cynamon
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Śliwki umyj, przekrój na pół, wyciągnij pestki i wrzuć owoce do miski robota
- Dodaj cukier (i cynamon, jeśli chcesz go użyć) i nastaw 25 minut/VAROMA/prędkość 1✋ Zdejmij miarkę, nałóż koszyczek na pokrywę
- Jeśli wolisz konsystencję bardziej zmiksowaną, to nastaw robota na 20 - 30 sekund/prędkość 7Osobiście lubię kawałki owoców w moich konfiturach, zatem pomijam ten etap
- Dżem przełóż do wysterylizowanych słoiczków, szczelnie zamknij i ustaw "do góry nogami" na kilka godzin (nie pomijaj tego etapu)
UWAGI DODATKOWE
UWAGA!
- Jeśli lubisz jednak bardziej gęsty dżem, dodaj trochę więcej czasu na etapie 2, ale raczej nie przekraczaj 45 minut ⌛
- Jeśli posiadasz TM5 lub 6 - to możesz zwiększyć ilość śliwek w misce do 1500g ➡ dodaj wówczas 600g cukru ⚖