• 1 miarkę, czyli np 1 szklankę lub 1 kubek kaszy Coix wrzuć na sitko i przepłucz kaszę wodą
• Przełóż kaszę do miski i zalej ją 2 miarkami (czyli odpowiednio 2 szklanki, lub 2 kubki) wody
• Pozostaw zalaną wodą kaszę na MINIMUM godzinę, a najlepiej na całą noc
  
• Po tym czasie przelej kaszę wraz z wodą do garnka i wstaw na średnio mocny ogień. Gotuj około 20 -25 minut
• W trakcie gotowania pojawi się piana, zbierz ją łyżką i wyrzuć
  
• Przecedź przez sito kaszę Coix. Tak przygotowane Łzy Hioba możesz już podawać i spożywać
  

OPCJONALNIE

• Jeśli jednak chcesz trochę podkręcić smak, możesz dorzucić odrobinę masła, soku z cytryny oraz pokrojoną pietruszkę