ZAPIEKANKA Z CUKINII I BOCZKU
CZYLI "GRATIN DE COURGETTES AUX LARDONS"
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- naczynie żaroodporne
- piekarnik
SKŁADNIKI
- 4 sztuki cukinia (średniej wielkości)
- 400 ml 🥛śmietana kremówka
- 5 sztuk jajko
- 70 g 🧀żółty ser starty na tarce (rodzaj obojętnie jaki)
- 200 g 🥓boczek pokrojony na słupki
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Przygotuj składniki
- Posmaruj naczynie żaroodporne oliwą
- Umyj i obierz cukinię "co centymetr" - patrz zdjęcie
- Tak obraną cukinie pokrój na kostkę około 1cmX2cm
- W misce ubijaj jajka ze śmietaną
- Dodaj sól i pieprz (uwaga! boczek sam w sobie już będzie słony, zatem delikatnie z solą) i zmieszaj
- Do naczynia żaroodpornego włóż pokrojoną cukinię, pokrojony boczek i zalej przygotowaną mieszanką jajek i śmietany.
- Posyp startym żółtym serem
- Wstaw do nagrzanego na 160° C piekarnika (termoobieg) na 40 minut. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 180 stopni i zapiekaj kolejne 20 minut
- Danielle żyćży smacznego !