Cebulę i czosnek obierz i wrzuć do miski. Nastaw na 12sekund/prędkość 4
Dodaj masło ghee i nastaw na 5minut/100stopni/prędkość 1
Pokrojony w kostkę ser parmezan wrzuć do miski. Dodaj śmietanę, mleko, kurkumę i kostkę bulionową (warzywną)
Zagotuj wszystko przez 8 minut/100stopni/prędkość 1. Jak czas się skończy w naczyniu znajdziesz granulki na ściankach. To normalne. To ser parmezan. Zeskrob go i nastaw na 45 sekund/prędkość 8-10
W tym czasie na talerze do zupy nałóż po 1/2 łyżeczki pesto
Zalej talerze gotową zupą z parmezanu
I voila!
UWAGI DODATKOWE
ZUPA KREM THERMOMIX? ALE NIE TYLKO, MOŻESZ UŻYĆ PO PROSTU BLENDERA
Podsmaż cebulkę, dodaj pozostałe składniki, oprócz pesto. Podgotuj około 8 minut i zblenduj na koniec.Podawaj z 1/2 łyżeczki pesto, jak wyżej :) PYCHA!