Naleśnik ułóż na talerzu i bliżej Ciebie, na jakieś ¼ wysokości naleśnika wyłóż kapustę z grzybami tak jak na zdjęciu
Zawiń dolną część naleśnika na kapustę z grzybami
Teraz zawiń bok naleśnika,
.. i drugi bok naleśnika
Pomóż sobie drugą ręką przy rolowaniu, zawijaniu całości
Chcesz zamrozić krokiety na później i wyciągnąć je w Wigilię, lub inne okazje? To na tym etapie zamrażaj krokietyułóż je na papierze do pieczenia rozłożonym w zamrażalniku, tak aby się między sobą nie stykały, zostaw je na kilka godzin/całą noc - a następnie zbierz i włóż do jednego woreczkaMożesz mrozić do około 2 miesięcy Jeśli jednak chcesz przygotować krokiety teraz zaraz to najpierw je zamaczaj po kolei w rozbełtanym jajku, następnie obtocz bułką tartą, dla efektu większej chrupkości - jeszcze raz zamocz w jajku i obtocz w tartej bułce Smaż na dobrze nagrzanej patelni, aż się przyrumienią