ZRAZY Z KURCZAKA
PRZEPIS THERMOMIX BEZ RESZTEK
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- Thermomix
- 2 miseczki
- patelnia
SKŁADNIKI
- 3 ząbki 🧄czosnek
- garść pietruszka (natka)
- 2 szt 🥕marchew
- 500 - 550 g resztki pieczonego kurczaka (lub gotowanego)
- 2 szt jajko
- 1 łyżeczka sól
- pieprz
- 1 łyżeczka curry
PANIERKA
- 3-4 łyżki tarta bułka
- 1 łyżka mąka pszenna
- 1 szt jajko
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Do miski robota włóż ząbki czosnku oraz natkę pietruszki i nastaw na 5 sekund/prędkość 5
- Dodaj obraną i pokrojoną w mniejsze kawałki marchewkę i nastaw na 3 sekundy/prędkość 5
- Dodaj resztki upieczonego, lub ugotowanego kurczaka, przyprawy i jajka i nastaw na 5 sekund/prędkość 5
- W jednej miseczce zmieszaj bułkę tartą z mąką a w drugiej rozbełtaj jajo
- Wilgotnymi rękami formuj okrągłe kotleciki i namaczaj je w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej
- Smaż kotleciki na rozgrzanym maśle, lub oleju roślinnym - po parę minutek z każdej strony
- Podaj na przykład z sosem z sera koziego ;) albo musztardą, czy ketchupem