Pomidory umyj i pokrój w drobną kostkę
Przełóż je na sitko i posól, zmieszaj i odstaw na około 15 minut, by odcedzić wodę z pomidorów (tą wodę możesz zostawić i użyć jej do sosu pomidorowego, zupy, albo jakiegoś ciekawego smoothie)
W tym czasie przekrój czosnek na pół i przeciętą stroną pocieraj obie strony każdej kromki chleba, a następnie posmaruj cienko masłem
Czosnek, którego użyłaś do pocierania chleba - pokrój w drobną kosteczkę, odstaw
Patelnie grillową (jeśli nie masz takiej, to użyj zwykłej) rozgrzej na sucho
Podsmaż na niej pajdy chleba
Odcedzone pomidory przełóż do miseczki, dodaj pokrojone listki bazylii oraz czosnek, polej oliwą z oliwek. Wymieszaj, posól (jeśli trzeba Twoim zdaniem) i popieprz
Na ciepły chleb, zdjęty prosto z patelni grillowej nałóż pomidorki, polej oliwą i podawaj od razu