TOSTY FRANCUSKIE, FRENCH TOAST, CZYLI PAIN PERDU Z PANETTONE
przepis zero waste, na wykorzystanie czerstwego pieczywa, tym razem panettone
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- patelnia
- miska
SKŁADNIKI
- 2 kawałki panettone
- 1 szt jajko
- 25 ml 🍼mleko (około)
- 1 szczypta cynamon
- 2 łyżeczki syrop klonowy
- 1 łyżeczka masło
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- W misce roztrzep jajko, dodaj do niego mleko, syrop klonowy, cynamon i wymieszaj porządnie razem
- Przygotuj dwie "skibki" czerstwego Panettone i zanurz je w mieszance jajka i mleka
- Pozostaw pieczywo zanurzone w tej mieszance około 30 sekund, jeśli nie jest całkiem zanurzone, tak że Panettone jest pokryte jajkiem i mlekiem, to łyżką "podlewaj" chleb aby porządnie nasiąkł
- Na patelni rozgrzej masło, na średnim ogniu
- Na tak rozgrzane masło nałóż kawałki namoczonego chleba i smaż około 2-4 minuty, a następnie przewróć na drugą stronę. Chleb powinien być usmażony na złoty kolor
- Posyp tosty cukrem pudrem. Możesz podawać francuskie tosty z dżemem, albo syropem klonowym, nutellą ... co dusza zapragnie!