Do miseczki włóż wszystkie składniki, oprócz wody.

Rozduś widelcem czosnek konfitowany, jeśli używasz czosnku świeżego to go przeciśnij przez praskę.

Zacznij mieszać widelcem te składniki. Pasta będzie brzydka i bardzo gęsta. Nie martw się :)

Teraz dodaj jedną łyżkę lodowatej wody. Zobacz co się dzieje!

Teraz dodaj kolejną łyżkę wody. Pasta zaczyna się rozrzedzać i przybiera jaśniejszy kolor. Będzie się robić coraz bardziej gładka. Mieszaj aż pasta stanie się jednolita.

Dodaj kolejną łyżkę zimnej wody i mieszaj. Jeśli konsystencja Ci odpowiada, jest wyjątkowo gładka, błyszcząca i niezbyt rzadka, ale też niezbyt gęsta to przestań dodawać wodę.

Przełóż do miseczki i odstaw w pomieszczeniu, jeśli będziesz używać od razu.

Jeśli będziesz używać później, schowaj do lodówki. Przechowuj do 5 dni w lodówce.