Go Back Email Link

PLACKI Z KAPUSTY KISZONEJ

Placki (nie) ziemniaczane, czyli "Hash browns" z kapusty kiszonej - PRZEPIS ZERO WASTE
PORCJA NA 2 -3 osoby
PRZYGOTOWANIE10 minutes
GOTOWANIE/ PIECZENIE15 minutes
W SUMIE25 minutes
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • miska
  • patelnia, lub patelnia żeliwna
  • silikonowa szpatułka

SKŁADNIKI

  • 330 g kapusta kiszona odcedzona
  • 1 szt jajko
  • 1/2 szklanki 🍼mleko może niecała, sprawdź
  • 130 g mąka pszenna ( jeśli gluten free - to zamień na inna bezglutenową)
  • 1 łyżka majeranek
  • 60 g 🧀żółty ser (ja użyłam Gouda)

DO SMAŻENIA

  • 🧈ghee ale może być olej, lub masło

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj
    Przepis zero waste na placki z kiszonej kapusty
  • Przepis zero waste na placki bez ziemniaków
  • Przepis na placki z kiszonej kapusty
  • Usmaż na patelni, dokładnie tak jak plencki ziemniaczane. Jeśli lubisz grubsze - zrób grubsze. Jeśli lubisz bardziej chrupiace - zrób je bardziej płaskie
  • Odstaw na chwilę na papier absorbujący.
    Przepis na placki z kiszonej kapusty
Share on Facebook