MLEKO MIGDAŁOWE

Z WYCISKARKI

PORCJA NA 1 szklanka (około)

PRZYGOTOWANIE10

NAMACZANIE MIGDAŁÓW MIN12

W SUMIE12 10

Na noc zostaw migdały w miseczce z wodą
Jeśli zostwisz migdały na dłużej niż noc, to odlej wodę, dolej nowej i wstaw do lodówki; zdarzyło mi się trzymać jeden raz migdały namoczone w lodówce 3 dni i nic im się nie działo
Odlej wodę i przeciśnij namoczone migdały przez swoją wyciskarkę do owoców, od czasu do czasu dolewając odrobinę wody mineralnej
Dolej jej tyle ile uważasz, ja lubię gdy to mleko jest gęste, wręcz śmietankowe, dlatego dolewam tylko pół szklanki wody
Przelej mleko do słoika lub naczynia hermetycznie zamykanego i przechowuj w lodówce ok 3 dni