Go Back Email Link

ZUPA SZPARAGOWA

SUPER LIGHT
PORCJA NA 3 - 4 osoby
PRZYGOTOWANIE3 minutes
GOTOWANIE/ PIECZENIE25 minutes
W SUMIE28 minutes
WYPOSA呕ENIE DODATKOWE
  • garnek
  • blender

SK艁ADNIKI

  • 1 p臋czek szparagi zielone
  • 2 szt 馃ziemniaki du偶y
  • 800 g bulion warzywny
  • 3 艂y偶ki 馃艣mietana g臋sta
  • 馃s贸l, pieprz do smaku

OPCJONALNIE

  • jajko na twardo, do podania

INSTRUKCJA OBS艁UGI
 

  • Szparagi umyj i wstaw je do garnka z bulionem
  • Ziemniaki obierz i przekr贸j na 4 cz臋艣ci - w艂贸偶 do garnka
  • Ca艂o艣膰 zagotuj oko艂o 25 min
  • Po tym czasie wyci膮gnij szparagi i z paru z nich odetnij 艂adne g艂贸wki, reszt臋 prze艂贸偶 do garnka
  • Na koniec dodaj 艣mietan臋 i wszystko razem zblenduj na g艂adko, dodaj s贸l, pieprz je艣li uwa偶asz, 偶e trzeba
  • Zup臋 przelej do miseczek, podaj z po艂贸wk膮 ugotowanego na twardo jajka i z ca艂ymi g艂贸wkami szparag贸w
Share on Facebook