Go Back Email Link

SOS OKONOMIYAKI

PRZEPIS THERMOMIX
PORCJA NA 4 osoby
PRZYGOTOWANIE1 minute
GOTOWANIE/ PIECZENIE14 minutes
W SUMIE15 minutes
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • Thermomix

SKŁADNIKI

  • 3 szt 🧄ząbek czosnku
  • 5 g imbir świeży
  • 70 g ketchup (keczup) (ja użyłam łagodnego Pudliszek)
  • 30 g sos sojowy
  • 10 g mirin
  • 20 g ocet ryżowy
  • 15 g cukier
  • łyżeczki musztarda Dijon
  • ½ miarki 🚰woda

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Obierz czosnek i imbir. Pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do miski TM i nastaw na 4 sekundy/prędkość 7
    Zeskrob ze ścianek czosnek i imbir
  • Dodaj resztę składników, zdejmij miarkę z pokrywy i nastaw robota na 14 minut/100°C/prędkość 1
  • Sos powinien mieć fajną, gęstą konsystencję

UWAGI DODATKOWE

Sos użyj na ciepło do naleśników japońskich okonomiyaki, albo do mięs czy innych warzywnych dań
Share on Facebook