SAŁATKA ŚLEDZIOWA

zero waste po Świętach Bożego Narodzenia ;)

PORCJA NA 4 osoby

PRZYGOTOWANIE15

W SUMIE15

5 płatów śledzie w oleju (oczywiście, najlepiej te, z przepisu na mojej stronie) - to będzie około 400 - 450 g
100 g 🧅cebula (lub więcej, jeśli lubisz) z zalewy śledziowej!! pyyycha!
2 szt 🥔ziemniaki ugotowane (jeśli masz więcej, to wrzuć 3-4 sztuki)
3 szt jajko ugotowane na twardo
50 g ananas z puszki
150 g kukurydza w puszce
330 g seler w słoiku
½ pęczka natka pietruszki
1 łyżka majonez
🧂sól, pieprz do smaku

Śledzie pokrój w paski
Cebulę z zalewy śledziowej, ziemniaki, jajka i ananasa pokrój w kostkę
Natkę pietruszki drobno poszatkuj
Selera odcedź z zalewy
Wszystkie składniki zmieszaj w misce razem, dodaj majonez, dopraw do smaku, wstaw do lodówki, by smaki się ładnie naszły!

Jeśli nie masz już cebulki ze słoika od śledzi w oliwie to użyj surowej, białej cebuli

Często w sklepie można znaleźć seler z ananasem, możesz go użyć, zamiast osobno kupować seler oraz puszkę ananasów