Do miski robota wrzuć anchois i czosnek i nastaw na 5 sekund/prędkość 4
Silikonową szpatułką zeskrob to co na ściankach, dodaj żółtka, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz nałóż motylka i nastaw robota na 4 minuty/prędkość 4Zdejmij miarkę z pokrywy✋🏻 Jeśli chcesz dorzucić parmezan do sosu, to zrób to na tym etapie; choć jest to opcjonalne ▶ jeśli robisz tradycyjną sałatkę Cezara, to i tak będziesz dodawać kawałki sera parmezan do sałaty
W trakcie pracy robota, przez otwór w pokrywie powolutku zacznij dolewać oliwę z oliwek (skończ dolewanie oliwy maksymalnie na 1 minutę przed końcem pracy robota)
Gotowe. Dodaj do sałaty!
UWAGI DODATKOWE
Tak przygotowanym sosem polej sałatę, a co Ci zostanie, schowaj do lodówki w słoiczku, szczelnie zamkniętym, około 2 dni (nie więcej 🔚świeże żółtka!)