Go Back Email Link

SAŁATKA Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW

PORCJA NA 4 osoby
PRZYGOTOWANIE25 minutes
GOTOWANIE/ PIECZENIE20 minutes
W SUMIE45 minutes
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
  • miska
  • słoik
  • praska do czosnku

SKŁADNIKI

  • 1000 g 🥔ziemniaki młode najlepiej
  • 2 szt pomidor
  • 2 szt cebula czerwona
  • 1 pęczek natka pietruszki (świeża)
  • 1 pęczek kolendra (świeża)

SOS

  • 1 ząbek 🧄czosnek
  • 2 łyżeczki musztarda Dijon
  • łyżeczki kumin (ziarna, lub w proszku)
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • 🧂sól, pieprz do smaku

INSTRUKCJA OBSŁUGI
 

  • Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź chwilę i obierz ze skórki
  • Pokrój ziemniaczki na średnią kostkę (ale nie za małą), wrzuć do miski
  • Pomidora umyj i pokrój na kostkę (mniejszą od tej ziemniaczanej), wrzuć do miski
  • Cebulę czerwoną pokrój w piórka, wrzuć do miski
  • Zioła pokrój drobno, wrzuć do miski

SOS

  • Czosnek przeciśnij przez praskę, wrzuć do słoiczka
  • Pozostałe składniki na sos wrzuć do słoiczka, zamknij go i mocno nim wstrząśnij, aż wszystko się zmiesza. Sos nie będzie wyglądał zbyt ładnie, może wyglądać jakby się zwarzył, nie szkodzi
  • Polej sosem składniki przygotowane wcześniej w misce i zamieszaj wszystko razem
    Sałatka na imprezę - sałatka z młodych ziemniaków
  • Sałatkę możesz zjeść od razu, mi smakowała, ale najlepsza jest jak odstanie na noc w lodówce

UWAGI DODATKOWE

Sałatka ziemniaczana
 
Sałatki na imprezę - Sałatka z młodych ziemniaków
Share on Facebook