CZOSNEK KONFITOWANY I OLIWA CZOSNKOWA - PRZEPIS ZERO WASTE
PORCJA NA 1s艂oik
PRZYGOTOWANIE3 minutesmins
GOTOWANIE/ PIECZENIE20 minutesmins
W SUMIE33 minutesmins
SK艁ADNIKI
2g艂贸wki 馃czosnek
kilkaga艂膮zektymianek
200mloliwa z oliwek
1szt馃尪papryczka chili(nie jest to obowi膮zkowy sk艂adnik, je艣li nie lubisz ostrego)
s贸l
INSTRUKCJA OBS艁UGI
Obierz ze sk贸rki wszystkie z膮bki czosnku.
Do ma艂ego rondelka wlej oliw臋, wrzu膰 wszystkie sk艂adniki.
Podgrzej na 艣rednim ogniu - a偶 do chwili gdy zobaczysz malutkie b膮belki pojawiaj膮ce si臋 na powierzchni oliwy. Nast臋pnie zmniejsz ogie艅, na艂贸偶 przykrywk臋 i zostaw na ma艂ym ogniu przez 20-25 minut, albo do czasu gdy z膮bki czosnku zaczn膮 si臋 delikatniutko rumieni膰.
W tym dok艂adnie momencie zdejmij garnek z ognia. Nie zdejmuj pokrywki. Zostaw wszystko przez kolejne 10 minut poza ogniem.
Po tym czasie, prze艂贸偶 czosnek i przelej oliw臋 do czystej miseczki. Jak wszystko ostygnie to prze艂贸偶 wszystko ju偶 do s艂oika hermetycznego.