Foremkę od babki wyłóż folią spożywczą. Niech ona będzie o tyle większa, żebyś na koniec mogła spokojnie w nią zapakować terrinę na koniec.
Zacznij układać plastry bakłażana - tak aby mocno do siebie przylegały i nie było wolnej przestrzeni między nimi (oczekiwany efekt końcowy jest taki jak na tym zdjęciu)
Teraz warstwa serowa. Pomóż sobie łyżką by ją równomiernie rozsmarować po bakłażanie
Usmażonego łososia rozdrobnij w rękach i rozłóż go na warstwie serowej
Na to połóż plastry pieczonej papryki
Powtórz czynności - masa serowa, łosoś, papryka
Folię spożywczą złóż tak, aby terrina była szczelnie zamknięta
Włóż formę z terriną na dolną półkę w lodówce. Możesz "przydusić" np jogurtami, czy ketchupem czy majonezem ;)
Zostaw terrinę w lodówce na co najmniej całą noc
Podawać terrinę możesz w całości na stole dla wszystkich (jak na zdjęciu nr 1 "Do dzieła"), albo krojąc ją na dość grube plastry i układając na talerzach wraz z kawałkami cytryny i łososia wędzonego