SOS ANGIELSKI
SERIA THERMOMIX PODSTAWY
WYPOSAŻENIE DODATKOWE
- Thermomix
SKŁADNIKI
- 500 g 🍼mleko
- 6 szt żółtko
- 70 g cukier (może być trzcinowy, ale wówczas kolor sosu będzie bardziej beżowy!)
- 1 opakowanie (małe) cukier waniliowy
OPCJONALNIE
- 1 łyżeczka kawa rozpuszczalna LUB
- starta skorka z cytryny lub pomarańczy, LUB
- 1 łyżeczka alkohol typu Grand Marnier, Rum, Calvados, etc
INSTRUKCJA OBSŁUGI
- Wszystkie składniki włóż do miski robota i nastaw na 7 minut/80°C/prędkość 4
- Jeśli pojawiły się granulki, to nastaw na kilka sekund / prędkość 9, aby uzyskać jednolitą idealnie gładką puszystą, ale lejącą masę
OPCJONALNIE
- Jeśli chcesz sos angielski o smaku kawowym, to wraz z pozostałymi składnikami dodaj łyżeczkę kawy i postępuj jak w pkt 1 i 2Podobnie się ma sprawa ze startą skórką z cytryny, lub pomarańczy
- Jeśli zaś chcesz delikatny posmak alkoholu, to na minutkę przed końcem gotowania sosu dolej łyżeczkę wybranego trunku