Włóż do rozdrabniacza mniej więcej połowę zawartości słoika (czyli około 75g) i zamknij pokrywkę. Pociągnij za wajchę 10 razy. Poszatkowane pieczarki przełóż do miski
Powtórz czynność z pozostałą ilością słoika. Przełóż do miski
Wstaw ugotowane jajka pod bieżącą zimną wodę i ostudź je szybciutko. Obierz ze skorupek
Przekrój jajka na pół
Dwie połówki (1 jajko) włóż do Rozdrabniacza i pociągnij 4-5 razy. Przełóż poszatkowane jajko do miski
Powtórz czynność z drugim jajkiem
Do wszystkich składników dodaj majonez oraz Almette. Posól, popieprz. Dodaj drobno pokrojony szczypiorek. Wymieszaj wszystko razem. Gotowe!